Moestuin De Paauw in Wassenaar

Een vast onderdeel van elke buitenplaats was een ommuurde moestuin. Verse groente en fruit werd als een luxe gezien. Met bijzondere gewassen werden zelfs prijzen gewonnen. Uit archiefonderzoek bij andere buitenplaatsen weten we dat een eigenaar daar ook belang aan hechtte en soms opdracht aan zijn tuinbaas gaf om specifieke gewassen te planten. 

Moestuinenfietsroute

Al sinds de 17de eeuw bevonden zich aan weerszijden van Huize De Paauw rechthoekig omgrachte moestuinen met tuinmuren. Prins Frederik der Nederlanden, zoon van koning Willem I, verplaatste een deel van zijn moestuinen naar de eveneens in zijn bezit zijnde aangrenzende buitenplaats Backershagen. Zo was er ruimte voor de aanleg van zijn ‘Paradisgarten’. De noordoostelijke moestuin De Paauw is met zijn tuinmuren nog steeds herkenbaar en is nu in gebruik als gemeentekwekerij.

Deze plek maakt onderdeel uit van de Moestuinenfietsroute 2. Klik hier om terug te gaan naar de routepagina.

Een moestuin moest overigens in de ogen van landschapsarchitecten als Jan David Zocher jr. niet zichtbaar zijn. Het was tenslotte een nutstuin en geen pleziertuin. Moestuinen werden ommuurd, waardoor een aantrekkelijk klimaat ontstond voor de gewassen en de muren ook benut konden worden voor leifruit, dat eigenlijk in een zuidelijker klimaat thuishoorde.